Tag archives for miel
Une loi pour l’origine du miel!
Depuis longtemps certains syndicats apicoles sont sur le front de la traçabilité des miels. En effet, on voit chaque semaine…
Le procès Michaud
L'étiquetage du miel comporte des règles, et théoriquement y contrevenir peut occasionner des problèmes. Mais pas pour Vincent Michaud, qui…
MIEL : Entre les fraudeurs… et les menteurs!
Comme tous les ans à la même période, le magazine Les Echos nous gratifie d'un article polémique sur l' Cette…
Le SPMF dénonce la fraude sur les miels
Le 11 novembre dernier, le SPMF (Syndicat des Producteurs de Miel de France) sortait une "Analyse économique" 2016. Un document…
Miel et grande distribution…
L'enseigne Leclerc, qui tente comme ses concurrents de se refaire une image "verte" depuis que le bio est à la…
L’étiquetage du miel
Si vous vendez du miel, il vous faudra vous plier à la loi en vigueur. Petit tour d'horizon sur l'étiquetage…
Quel miel acheter?
Depuis que je suis apiculteur, une des questions récurrentes qu'on me pose est la suivante : "comment savoir qu'un miel…
Les OGM autorisés dans le miel
Depuis le procès allemand qui avait fait du bruit sur le sujet des OGM, les apiculteurs attendaient une réponse de…
Maturateur fait maison
Un maturateur, c'est bien pratique, mais les prix sont souvent dissuasifs. C'est pourtant un outil indispensable pour faciliter le filtrage,…